Rendang Non MSG Sederhana Mager
Rendang Non MSG Sederhana Mager

Lagi mencari ide resep rendang non msg sederhana mager yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang non msg sederhana mager yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang non msg sederhana mager, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang non msg sederhana mager yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang non msg sederhana mager sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Non MSG Sederhana Mager menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Non MSG Sederhana Mager:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 2 kotak santan kara yg 200ml
  3. Ambil 3 batang serai
  4. Siapkan 2 jari lengkuas
  5. Siapkan 5 daun salam
  6. Sediakan 3 daun jeruk
  7. Gunakan 1,5 liter Air
  8. Gunakan 1 keping gula merah (bisa skip sesuai selera)
  9. Gunakan 1,5 sdm garam
  10. Siapkan Bahan Halus
  11. Siapkan 15 bawang merah
  12. Siapkan 10 bawang putih
  13. Siapkan 4 kemiri sangrai
  14. Ambil 15 cabe merah kering
  15. Ambil 10 cabe merah segar
  16. Gunakan 1 sdt bubuk jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Non MSG Sederhana Mager:
  1. Potong daging sesuai selera dan cuci bersih
  2. Siapkan bumbu halus dan blender semua sampai rata kalau bisa sampai butiran cabe nya hampir ikut hancur..
  3. Masukan air nyalakan api, setelah agak hangat masukan santan dan bumbu halus.. aduk hingga rata.
  4. Kemudian mulai berasap belum mendidih masukan potongan daging, laos, serai, daun salam, daun jeruk, gula merah dan garam. Aduk2 lalu kecil kan api hingga sedang cenderung kecil.
  5. Masak selama 30 menit.. lalu diaduk2 sebentar saja.. masak lagi selama 1 jam.. aduk lagi.. masak lagi 1 jam.. aduk lagi.. jika mulai mengental.. koreksi rasa.. disesuaikan dengan selera masing2.. aduk2 masak lagi hingga mulai asat air nya baru diaduk terus sampai tekstur kekentalan yg diinginkan..
  6. Note : tidak perlu sering2 di aduk.. mgn per 30menit atau 1 jam.. krna santan yg mengental diatas saat mendidih justru membuat tekstur kuah nya saat akhir benar2 mantap.. ky di warung padang.. kalau sudah mulai asat air nya baru diaduk terus pelan2.. 👍👍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang non msg sederhana mager yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!