Anda sedang mencari inspirasi resep sate kentang jamblang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kentang jamblang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate kentang,adalah salah satu masakan yng ada di menu nasi Jamblang ,dan yng disukai masyarakat.dan tidak lengkap rasanya kalau gak ada sate kentang. Hai semua, hari ini kita akan bongkar resep sate kentang jamblang mang dul khas cirebon Cara membuat olahan sate kentang jamblang ini sangat mudah. Yuk bikin sate sosis kentang yang simpel ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kentang jamblang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kentang jamblang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kentang jamblang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kentang Jamblang menggunakan 14 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kentang Jamblang:
- Gunakan 1 Kg Kentang
- Siapkan 3/4 Kelapa Parut (Pilih kelapa yang tidak terlalu tua)
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Ruas Kayu Manis
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Sachet Penyedap Rasa Ekstrak Daging Ayam
- Siapkan 2 Sdt Garam
- Sediakan 4 Sdt Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Vetchin
- Siapkan 4 Sdm Kecap
- Gunakan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Sediakan 1 sdm Bumbu Rendang Instan (Optional)
Lihat juga resep Tahu jamblang enak lainnya. Nasi jamblang yang lezat memang memiliki ciri paduan berbagai bahan makanan menjadi satu. Ada nasi, rendang sapi, sambel goreng ati, sate kentang, tahu goreng, dan masih banyak lagi lainnya. Nasi jamblang menjadi salah satu ikon kuliner kota Cirebon.
Cara membuat Sate Kentang Jamblang:
- Sangrai Kelapa yang telah diparut, Sampai Kecoklatan (Selama Proses Sangrai aduk terus jangan pernah ditinggal), Setelah Matang lalu Dinginkan
- Setelah Dingin, Tumbuk hingga teksturnya sedikit halus
- Potong Kentang dan Rebus Hingga Matang
- Ulek Bawang Putih
- Iris Tipis Bawang Merah
- Panaskan Minyak Secukupnya nya, Lalu Masukkan Irisan Bawang Merah Dan Hasil ulekkan bawang putih, Tumis hingga harum
- Tambahkan Air (250 ml)
- Masukkan Hasil Kelapa yang telah disangrai
- Tambahkan 250 ml Air, Lengkuas yang telah digeprek, Kayu Manis, dan Daun Salam
- Tambahkan Kecap, Penyedap Rasa Ekstrak Daging Ayam, Garam, Gula, Pala Bubuk, Aduk hingga merata.
- Tambahkan Kentang yang telah direbus
- Aduk hingga Merata, Tambahkan air jika bumbu belum meresap. Dan Sambil Menyeimbangkan Rasa kembali.
- Tambahkan Bumbu Rendang Instan (Optional)
- Aduk dan Tunggu hingga Air Surut. Dan Siap Disajikan
- Selamat Mencoba
- Tips di menu kali ini: Pemilihan Kelapa Parut yang muda sangat Penting, Untuk menunjang Rasa. Penggunaan Kelapa Parut yang tua (Warnanya Coklat Gelap) bagus Untuk Membuat Santan. Sedangkan Yang Muda bagus untuk digunakan Daging Kelapa hasil Parutannya.
Untuk lauknya, nasi jamblang enak disantap bersama aneka lauk seperti ikan asin, paru, semur daging, sate kentang, sate telur puyuh. Sebelum digoreng, Sate Kentang dibumbui dengan tepung yang akan membuat kentangnya menjadi renyah saat dimakan. Kuliner yang satu ini tergolong baru di Cirebon, namun kepopulerannya sudah. Kuliner khas Cirebon selanjutnya adaah Sate Kentang, yang satu termasuk kuliner Untuk menikmati Nasi Jamblang kita akan disodorkan dengan berbagai pilihan lauk seperti ayam goreng, aneka pepes. Sega Jamblang atau Nasi Jamblang merupakan makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kentang Jamblang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
