Resep Rendang Terlaris dan Paling Enak

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kentang menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Kentang:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Siapkan 500 ml air matang (untuk bikin santan)
3. Siapkan 1 butir kelapa (di bagi menjadi 2 bagian) 1 utk santan 1 sangrai
4. Sediakan 2 batang serai
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 buah kayu manis
8. Sediakan 3 sdm minyak goreng
9. Ambil secukupnya gula merah
10. Gunakan secukupnya garam
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Siapkan 7 buah cabe merah keriting
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Gunakan 1 ruas lengkuas
15. Ambil 1 butir kemiri
16. Siapkan 1/2 butir pala
17. Ambil 4 siung bawang putih
18. Siapkan 7 siung bawang merah

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kentang:

1. Siapkan semua bahan - bahan. Jangan lupa ayam nya sudah d cuci terlebih dahulu yah… ☺
2. Kelapa 1 butir d bagi menjadi 2 bagian (1 bagian utk di jadikan santan 1 bagian lagi di sangrai lalu di tumbuk smpai mengeluarkan minyak)
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis.
4. Masukan ayam dan kentang, aduk rata.
5. Kemudian masukan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam. Cicipi.. Biarkan airnya menyusut
6. Setelah airnya agak menyusut, masukan kelapa sangrai. masak smpai menyusut (sesuai selera)
7. Siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!