Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 8 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 150 mL air untuk blender bumbu
- Sediakan 1 sdm jinten hitam
- Siapkan Rempah2 :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit muda
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 1/2 butir pala
- Sediakan 1 Liter santan kental diambil dari 2 butir kelapa tua
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Vitsin
- Siapkan 100 gram gula merah
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Siapkan daging sapi,potong sesuai selera cuci bersih dan tiriskan
- Blender bumbu tambahkan 150mL air.. rebus daging sapi dengan bumbu halus dan rempah2
- Aduk2 dan tunggu hingga air menyusut
- Tambahkan 1 Liter santan kental,garam,vitsin & gula merah
- Aduk2 hingga daging rendang empuk dan santan menyusut sampe keluar minyaknya…
- Empukkkk 😍😍
- = >> Masaknya pakai api sedang ya.. 😊 klo kurang manis bisa ditambahkan gula merah sesuai selera,klo aku udah pas manisnya ☺|| oh ya klo suka lebih kering / minyaknya yg keluar banyak bisa lebih lama masaknya.. ☺
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!