Rendang Daging
Rendang Daging

Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging:
  1. Gunakan 1 kg daging
  2. Siapkan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 buah cabe keriting
  5. Siapkan 3 buah cabe merah besar
  6. Ambil secukupnya Ketumbar
  7. Sediakan secukupnya Jintan putih
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan Daun kunyit
  11. Gunakan 600 ml santan encer
  12. Ambil 250 ml santan kental
  13. Siapkan secukupnya Garam
  14. Ambil secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
  1. Cuci bersih daging, iris2 sesuai selera
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas (cukup dikeprek), daun salam dan daun kunyit
  3. Masukan daging kedalam wajan, tuang bumbu halus, aduk rata.
  4. Masukan lengkuas, daun salam dan daun kunyit, nyalakan kompor
  5. Masak daging, aduk2. Ketika air dari daging mulai keluar tambahkan santan cair. Aduk lagi. Tambah garam dan gula. Tes rasa
  6. Jika air dirasa kurang tp daging blm empuk boleh ditambah air sedikit2
  7. Tambahkan santan kental, aduk lagi dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Matikan kompor. Selesai 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!