Sedang mencari ide resep rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Hati Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Hati Sapi:
- Sediakan 800 gr Hati Sapi
- Siapkan 800 ml Santan kental dari 1.5butir kelapa
- Ambil Bumbu Rempah cemplung 1 :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya tidak pakai)
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Ambil 1 buah kembang lawang
- Ambil 3 butir kapulaga
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu Rempah cemplung 2 :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 20 buah cabai merah keriting
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Simak resep jitu Rendang Hati Sapi berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hati Sapi:
- Potong hati sapi sesuai selera, rebus dengan bumbu rempah cemplung 2 rebus hingga matang (kurleb 15-20 menit) siapkan juga bumbu rempah untuk rendangnya nanti ya.
- Masak santan hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah cemplung 1. Masak hingga minyak keluar, aduk terus agar santan tidak pecah. Tes rasa
- Masukkan hati sapi yang telah dicuci kembali, masak hingga santan asat.
- Pindahkan kepiring saji, rendang hati sapi siap dinikmati.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
