Lagi mencari inspirasi resep rendang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ati ampela menggunakan 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ati ampela:
- Sediakan 6 buah ati ampela cuci bersih
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Sediakan 15 buah cabai keriting atau sesuai selera
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 3 cm gula merah
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air bersih
Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap yang Nikmat. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam.
Langkah-langkah membuat Rendang ati ampela:
- Rebus cabai keriting terlebih dahulu sebelum dihaluskan.
- Rebus hati ampela yang telah di cuci bersih selama kurang lebih sepuluh menit lalu buang airnya.
- Beri air kembali, dan rebus ati ampela kembali dengan setengah sendok teh garam kurang lebih sepuluh menit.
- Pisahkan ati ampela dengan air. Saring airnya agar lemak lemaknya tidak ikut.
- Panaskan minyak pada penggorengan dengan api kecil lalu masukkan bumbu halus
- Tumis sampai mengeluarkan aroma lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai layu dan aromanya semakin keluar.
- Tambahkan satu setengah gelas kecil air rebusan ati yang telah disaring. Aduk rata. Masak dengan api sedang.
- Tambahkan santan kara, aduk agar tidak pecah
- Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan ati ampela dan aduk rata. Biarkan sampai air agak menyusut dan santan mengental.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api dan siapkan wadah saji.
- Rendang ati ampela siap disajikan untuk keluarga.
Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih ati ampela. Setelah dicuci, beri perasan jeruk lemon dan garam. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Adapun bahan utama yang digunakan adalah ati ampela. BIZ - Resep gulai yang satu ini adalah bumbu gulai khas Padang yakni gulai ati ampela ayam dan kacang panjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
