Lagi mencari ide resep rendang nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali. Gori atau Nangka muda, kalau didaerahku lebih sering disebut gori kalau nangka itu gori yg sudah matang. Nangka adalah buah yang memiliki cita rasa manis dengan aroma yang Bahan yang digunakan untuk membuat rendang nangka muda sangat mudah ditemui, baik di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang nangka menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang nangka:
- Sediakan 1/4 Nangka muda/nangka sayur
- Gunakan 1/4 sayap ayam
- Ambil Bumbu halus ;
- Gunakan 10 Cabe merah kriting
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan sedikit ketumbar
- Gunakan sedikit jinten
- Gunakan 5 butir lada
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan sedikit lengkoas di geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit di simpul/ diikat
- Ambil secukupnya penyedap,garam,gula
- Sediakan secukupnya air untuk kuah
- Sediakan 1 bungkus kara
- Ambil secukupny minyak goreng
- Sediakan bawang goreng untuk taburan
Nah, walaupun resep asli rendang itu menggunakan bahan dasar daging sapi, tapi ternyata ada juga yang bahan dasarnya telah. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Cara menyiapkan Rendang nangka:
- Rebus nangka yg sudah di cuci dan dipotong2,lalu buang air rebusannya..sisihkan
- Sayap ayam yg sdh bersih di potong2..lalu goreng sebentar,jngn terlalu kering..sisihkan
- Uleg/blender bumbu hingga halus
- Lalu tumis dengan sedikit minyak bekas menggoreng sayap ayam..sampai harum
- Masukkan bumbu pelengkap,salam,sereh,daun jeruk dan lengkoas..tambahkan air dan biarkan mendidih
- Lalu masukkan nangka yg sudah direbus bersama sayap ayamny..tambahkan air,biarkan mendidih dan bumbu meresap
- Masukkan penyedap,garam,gula..aduk2..lalu masukkan santan kara yg seblmny sdh di campur air sedikit,aduk kembali jngn sampai santan pecah
- Dan koreksi rasa..kalau rasanya sudah pas..angkat
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..
Rendang Talago berasal dari Kata Rendang dimana Rendang merupakan Makanan Khas Sumatera Barat yang sudah mendunia, sedangkan Kata Talago berasal dari. nangka. padang. rendang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Rendang & balado series. by Rendang Gadih. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
