Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang batak resep bapak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang batak resep bapak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang batak resep bapak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rendang batak resep bapak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rendang batak resep bapak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rendang batak resep bapak menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rendang batak resep bapak:
- Ambil Bahan-bahan
- Siapkan 1 kg ayam kampung
- Gunakan Kelapa bulat satu, ambil sedikit buat di sangrai, sisanya jd santan
- Ambil Bumbu
- Siapkan 4 atau 5 bawang putih
- Sediakan 10 biji Cabe merah
- Siapkan 10 biji bawang merah
- Siapkan 5 biji rawit
- Ambil Ketumbar secukupnya saya pake 2 sdt aja
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 sdt Merica / lada saya pake
- Sediakan 2 batang serai ambil yg putihnya
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdt andaliman (sesuai selera)
Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh.
Langkah-langkah membuat Ayam rendang batak resep bapak:
- Belender semua bumbu sampai harum.
- Masukan ayam yg sudah di bersihkan.
- Masukan air santan encer, tunggu mendidih sampe ayam kelihatan agak lembek.
- Masukan santan kental.
- Masukan kelapa yg di sangrai ( sudah dihaluskan?
- Tambah garam (cicipi rasa) masak dengan api sedang.
- Selesai sajikan.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya. Meskipun, tampak sederhana akan tetapi bila membuatnya dengan hati yang tulus, tentu aroma dan rasanya, hmm…nikmat dan lezat. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rendang batak resep bapak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
