Lagi mencari inspirasi resep rendang tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Tongkol menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol segar
- Gunakan 1 buah tahu (potong kecil)
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 10 buah cabe rawit (opsional)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air bersih
Cara membuat Rendang Tongkol:
- Cuci bersih tongkol, potong-potong (saya jadi 5). Sisihkan
- Potong-potong tahu, goreng, sisihkan
- Tumis bumbu rendang dan daun bawang. Tambahkan sedikit air
- Saat bumbu mulai mendidih, masukkan ikan tongkol dan cabe rawit, biarkan mendidih lagi
- Masukkan tahu, tambahkan garam dan gula. Tes rasa dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
