Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol ala oma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol ala oma yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Coto Makassar ala Oma Acha & Rendang Jengkol ala Nenek Acha. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan nasi. membuat rendang jengkol sangat lah. Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol ala oma, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol ala oma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol ala oma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol ala oma memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol ala oma:
- Gunakan 1/4 kg jengkol belah 2 rendam semlman
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh bwg merah
- Gunakan 5 siung bwh putih
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Ambil 3 cm jahe bersihkan
- Sediakan 3 cm kunyit bersihkan
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan 1/2 pak santan kara
- Siapkan 3 cm langkuas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya
- Ambil 2 btg sereh bersihkan (me: ga pake krn gada)
- Gunakan garam..gula..lada..saos tomat dan air seckpnya
Katso käyttäjän IpoEl Rendang Jengkol (@ipoel_rendang_jengkol) Instagram-kuvat ja -videot. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Selain resep semur jengkol yang memang khas Betawi, rendang ini juga merupakan hidangan yang biasanya ada saat lebaran, menu buka puasa atau acara penting lainnya. Resep rendang jengkol dan cara membuat rendang jengkol.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol ala oma:
- Rebus jengkolnya sampe empuk angkat lalu geprek
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam..daun jeruk.. langkuas..aduk2
- Masukkan jengkolnya aduk2 kasih santan dan air seckpnya
- Tambahkan garam..gula..lada..saos tomat seckpnya aduk2
- Tes rasa..kalo sdh ckp dan kuah agak berkurang matikan kompor
- Pindahkan ke mangkok saji…tradaaa…jadiii rendang jengkol ala oma
Rebus hingga matang dan rendam dengan Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Cara membuat rendang jengkol: - Tumis bumbu rendang yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan serai, daun salam dan asam kandis. - Masukkan jengkol, aduk rata dan campurkan santan. - Aduk terus agar santan tidak pecah, tambahkan gula merah dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol ala oma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
