Sedang mencari inspirasi resep 22. rendang ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 22. rendang ayam dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. rendang ayam dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 22. rendang ayam dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 22. rendang ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 22. Rendang Ayam dan Kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 22. Rendang Ayam dan Kentang:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong2, cuci bersih
- Gunakan 1 buah santan kara
- Sediakan 1/2 kg kentang, kupas kulitnya potong2
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai, memarkan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 30 butir cabai rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 butir pala
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan 5 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan 22. Rendang Ayam dan Kentang:
- Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih, masukkan ke wadah lalu beri jeruk nipis dan garam kurang lebih 10 menit, sisihkan
- Cuci bersih ayam kembali
- Siapkan wajan, minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk aduk dan tumis sampai wangi
- Lalu masukkan ayam, kentang. Aduk2 kembali
- Masukkan ayam dan kentang masak dengan api kecil aduk2, setelah berubah warna masukkan air masak kembali sampai mendidih, lalu masukkan santan
- Lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, test rasa. Masak sampai matang
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 22. rendang ayam dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
