Anda sedang mencari inspirasi resep telur dan kentang mini rendang aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dan kentang mini rendang aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dan kentang mini rendang aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dan kentang mini rendang aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bisa dengan resep Rendang Telur Kentang Mini ini. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Selamat mencoba dan semoga sukses. #rendangtelur #reseprendangtelurkentang #indoculinairehunter Video resep rendang telur kentang yang gurih dan mantul banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dan kentang mini rendang aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur dan kentang mini rendang aceh menggunakan 24 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur dan kentang mini rendang aceh:
- Siapkan 6-10 butir telur ayam
- Gunakan sesuai selera kentang mini
- Ambil 1 ons cabe merah 1 ons
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan jahe seiris tebal
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil lengkuas se iris tebal
- Gunakan 1 mangkok kelapa di gongseng (kelapa yang di masak tanpa minyak)
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan bunga lawang 2 buah
- Sediakan buah pala sedikit
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil secukupnya santan kelapa
- Sediakan secukupnya garam atau penyedap rasa
- Ambil 1 sendok teh gula
- Gunakan minyak goreng
Yıl önce. memasak rendang telur ayam menggunakan bahan utama telur dan kelapa juga bumbu rendang pilihan. Rendang yang lezat tak selalu ribtet bumbu dan bikinnya, tergantung selera. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Cara membuat Telur dan kentang mini rendang aceh:
- Rebus telur ayam hingga matang, lalu tiriskan dan kupas
- Rebus kentang mini (cuci terlebih dahulu) rebus hingga matang lalu kupas kulitnya perlahan
- Goreng lagi telur ayam yang sudah di rebus. goreng sampai dinding daging berubah warna sedikit kekuningan (fungsinya agar tidak mudah basi setelah di rendang)
- Goreng juga kentangyang sudah di rebus dan di kupas. goreng sebentar saja hanya sampai tekstur air dalam kentang berkurang dan jd agak kering
- Gongseng 1 mangkok kelapa (masak kelapa tanpa minyak kering)
- Giling kelapa yang sudah di gongseng hingga menjadi adonan halus lalu lembek dan keluar minyak
- Belender cabe merah cabe rawit, bawang merah bawang putih, ketumbar, kemiri, buah pala, jahe, lengkuas, tomat.
- Lalu tumis, hingga harum. masukkan serai daun jeruk daun salam, kapulaga, bunga lawang, garam/penyedap rasa, merica bubuk, daun kunyit (di belah dua), daun jeruk.
- Masak hingga harum lalu masukkan gula. masukkan santan dan kelapa gongseng yang sudah di haluskan (di lembekkan)
- Masak hingga santan dan bumbu mengering. serta harum
- Setela itu masukkan kentang dan telur nya.
- Oseng2 sebentar agar meresap ke kentang bumbunya lalu angkat dan hidangkan.
- Kalau ga mau repot beli aja bumbu rendang yang udah jadi di pasar 😂
- Catatan : kelapa gongseng itu buat rendang jadi wangi dan tidak pucat
Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya. Tempe, telur, dan kentang pun bisa dimasak bumbu rendang dengan rasa yang tak kalah endang bambaang~~. Alhamdulillah.dpt kiriman kentang mini dr tetangga kebenerannya lg yg ngirim itu asli padang, minta. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dan kentang mini rendang aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
