Anda sedang mencari inspirasi resep rendang hati ampela & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati ampela & kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku mau Share Masakan Rendang Hati Ampela Ayam,masakan rumahan. Lihat juga resep Rendang ati ampela #bumbu instan 😊 enak lainnya. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati ampela & kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang hati ampela & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang hati ampela & kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Hati Ampela & Kentang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Hati Ampela & Kentang:
- Ambil 1/2 kg Hati Ampela
- Ambil 1/4 Kentang kecil
- Sediakan 1/2 potong kelapa (parut)
- Ambil ● Bumbu (Uleg)
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Gunakan 8 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Sediakan Kunyit (Secukupnya)
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Ambil 1 btang sere (geprek)
- Ambil Jahe (secukupnya)
- Gunakan Lengkuas (secukupnya geprek)
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Lumuri hati, ampela, usus dengan air jeruk nipis. Rendang ati ampela ayam. foto: Instagram/@purtirenkganis.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hati Ampela & Kentang:
- Rebus Hati Ampela terlebih dahulu, kemudian diamkan kurleb 15menit
- Berikut goreng kentang yang sudah di kupas
- Jadikan satu bumbu yang di uleg, kecuali Daun jeruk, Daun salam, Sere, Lengkuas & Jahe
- Sesudahnya, tumis terlebih dahulu bumbu yang di uleg + masukkan Daun salam, Daun jeruk, Sere, Lengkuas & Jahe
- Masukkan semua Hati ampela & Kentang masukkan santan. Tunggu hingga santan sudah benar benar meresap
- Daaann.. Rendang Hati ampela Kentang siap di hidangkan 😊
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan masak hingga kuahnya menyusut. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Untuk masyarakat Indonesia sendiri, jeroan seperti ampela ayam sering diolah menjadi makanan yang lezat. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang hati ampela & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
