Ayam Santan Bumbu Rendang
Ayam Santan Bumbu Rendang

Anda sedang mencari ide resep ayam santan bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan bumbu rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam santan bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam santan bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam santan bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Santan Bumbu Rendang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Santan Bumbu Rendang:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan Seadanya kacang kapri 😂
  3. Ambil 3 gelas air
  4. Siapkan Sedikit minyak sayur untuk menumis bumbu
  5. Gunakan 1 bungkus santan kara (saya pakai merk sun)
  6. Siapkan 5 cm serai diikat
  7. Siapkan 1 lembar daun salam
  8. Siapkan Bumbu :
  9. Gunakan 3 buah cabe merah besar
  10. Ambil Sesuai selera cabe rawit
  11. Gunakan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 1 btr pala
  14. Sediakan 1 sdt jinten
  15. Sediakan 1 sdt lada
  16. Ambil 1 sdt ketumbar
  17. Sediakan 1 btr cengkeh
  18. Siapkan 1 btr kemiri
  19. Sediakan Secukupnya Gula Garam
  20. Siapkan Seruas jahe, lengkuas, dan kunyit
  21. Sediakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Santan Bumbu Rendang:
  1. Cuci bersih ayam, rebus, buang air rebusan pertama. Lalu tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu
  3. Tumis bumbu sampai harum termasuk serai dan daun salam
  4. Masukkan 3 gelas air, lalu masukkan ayam
  5. Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan santan.
  6. Setelah masak sempurna, koreksi rasa, dan siap untuk disajikan.
  7. Selamat mencoba 😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam santan bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!