Sedang mencari inspirasi resep 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur) menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur):
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong 5
- Sediakan 1 bh labu siam, potong korek
- Gunakan 4 bh kacang panjang, potong korek
- Gunakan 1 papan tempe kecil, potong korek
- Gunakan 3 bh tahu, potong korek
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung cabe keriting
- Siapkan 8 siung cabe rawit
- Siapkan 2 bh kemiri sangrai
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 bungkus bubuk kaldu ayam (me : rocyo ayam)
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 2 lembar salam
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Siapkan Kerupuk
Cara membuat 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur):
- Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri. Tumis hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, bubuk kaldu ayam. Aduk rata. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Masak air hingga matang. Masukkan bumbu. Aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong. Masak hingga ayam matang.
- Siapkan isi sayuran. Cuci bersih sayuran. Potong tempe, tahu, kacang panjang, labuh seperti korek atau panjang panjang tipis. Goreng setengah matang tempe dan tahu. Tiriskan.
- Masukkan tempe, tahu, kacang panjang dan labuh hingga matang. Note : jangan terlalu lama, nanti sayur kematengan. Kecilkan api. Masukkan santan perlahan ke panci. Aduk terus hingga merata dan matang.
- Sayur ayam siap disajikan. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Serta tambahan sambal dan kerupuk sesuai selera. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
