Anda sedang mencari ide resep rendang khas padang asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang khas padang asli yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat melegenda khas minang untuk keluarga anda. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang khas padang asli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang khas padang asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang khas padang asli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang khas padang Asli menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang khas padang Asli:
- Sediakan 1 kg daging sapi / kerbau
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai keriting merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 ibu jari kunyit
- Ambil 1 ibujari jahe
- Siapkan 3 ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 lembar asam kandis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (di geprek)
- Gunakan 2 buah kelapa (di jadikan santan, peras manual)
- Sediakan 1 bungkus Bumbu reendang cepat saji (bisa pakai bisa tidak)
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 7 siung bawang merah di iris dan di goreng
- Sediakan Nb: daging harus pure daging / tidak ada tetelan dan gajih
- Siapkan Nb: saat memasak api besar tak masalah, tetapi harus terus di aduk agar santan tidak pecah
Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di hari-hari Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Nah sudah penasaran seperti apa cita rasa khas. Itulah Rendang Padang, sepertinya tak ada suku lain yang bisa menggatikan masakan khas Padang sumatera Barat ini, untuk mendapatkan resep asli terpaksa saya harus Pada kesempatan dulu ketika situs ini dibuat saya pernah membagikan masakan rendang asli padang yang di olah dengan kering. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu.
Cara menyiapkan Rendang khas padang Asli:
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, cabai (kalau saya pakai blender)
- Anaskan wajan, tumis bumbu yang di haluskan tadi bersama daun jeruk, daun salam, serai yang telah di geprek, dan garam. tumis hingga harum
- Setelah harum, masukan asam kandis dan santan, aduk sebentar lalu masukan daging aduk terus hingga daging empuk, kuah mengental dan kering
- Setelah hampir kering tambahkan bawang goreng
- Reendang siap untuk di santap
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia. Gak ada yang bisa menandingi cita rasa kelezatannya. Namun, bukan hal mustahil untukmu membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang khas padang Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
