Anda sedang mencari ide resep rendang daging ala cikarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala cikarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ala cikarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging ala cikarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rendang rendang ayam rendang daging rendang padang rendang beef rendang tok rendang sapi rendang chicken rendang resep rendang tak berbuah karaoke RESEP. Cara membuat rendang daging batang pinang ala Restoran Imm Aroi. Restoran Imm Aroi juga membuka tempahan rendang daging untuk Hari Raya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging ala cikarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging ala Cikarang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging ala Cikarang:
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Sediakan 9 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 bks santan kara
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya gula dn garam
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Karena itu, banyak orang penasaran bagaimana rahasia bikin rendang ala restoran padang ini.
Cara membuat Rendang Daging ala Cikarang:
- Cuci bersih daging sapi. Lalu iris sesuai selera..
- Rebus daging sapi sampai empuuuk beri sedikit garam dan 1lembar daun salam. Jika sudah empuk angkat dan sisihkan..
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, gula dan garem.
- Panas kan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus…tumis sampai harum, masukkan daun salam dan sereh
- Masukkan air secukupnya, masukkan daging sapi nya yg sudah direbus tadi… Gunakan api kecil, biarkan bumbu sampai meresap..dan air menyusut, lalu tambahkan air lagi biarkan smpai mendidih. Masukkan daun salam dan juga sereh (yg sudah di geprek)
- Masukkan 2bks santan aduk terus..
- Masukkan gula dan garem. Sambil teruss diaduk ya.. Biarkan air smpai berkurang dan meletup-letup air berganti jd minyak…
- Angkat dan Sajikan…
Soalnya, untuk menghasilkan rendang yang enak, daging memang harus. Jangan menggunakan daging ayam yang sudah lama karena tekstur dagingnya akan sedikit lembek dan pasti akan membuat masakan resep rendnag ayam nanti sedikit Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging ala Cikarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
