Sedang mencari ide resep kalio ayam kentang #pr_recookrancakbana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam kentang #pr_recookrancakbana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam kentang #pr_recookrancakbana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kalio ayam kentang #pr_recookrancakbana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kalio ayam kentang #pr_recookrancakbana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 15 buah cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 bgkus bumbu rendang cap ayam (tambahan saya)
- Gunakan Bahan lain:
- Sediakan 1/2 kg santan kental+500ml air
- Ambil 3 buah kentang, potong2
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 helai daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Gunakan Pete (say skip)
Cara menyiapkan Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana:
- Panaskan santan. Cukup sampai hangat bukan mendidih. Sambil terus diaduk. Sisihkan.
- Potong dan cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan kunyit bubuk. Diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu halus. Lalu tuang santan dan air dalam wajan. Aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan bumbu kering rendang cap ayam, aduk rata. Nyalakan api, masak dengan api besar sampai mendidih dan terus diaduk. Setelah mendidih, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, garam dan gula.
- Masak hingga kuah mulai sat. Sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Lalu masukkan ayam, masak hingga kuah mulai mengental. Sambil sesekali diaduk. Sudah mulai sat, tambahkan kentang, aduk rata. Sudah mulai harus rajin2 diaduk ketika sudah mulai sat, agar tidak gosong bagian bawahnya.
- Saya tidak sampai kuah benar2 sat yaa, jadi boleh dibuat sesuai selera dirumah aja..
- Matang sajikan. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kalio ayam kentang #pr_recookrancakbana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
