Lagi mencari ide resep rendang daging dadakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dadakan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dadakan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging dadakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging dadakan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Dadakan memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Dadakan:
- Sediakan 300 gr Daging tetelan
- Sediakan 10 Cabai merah besar
- Ambil 5 Cabai
- Ambil 7 bawang putih
- Sediakan 3 Bawang bombay
- Gunakan 1 serai
- Gunakan 1 Ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 bunga lawang
- Gunakan 200 ml santan
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Dadakan:
- Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan bunga lawang
- Siapkan bahan lainnya,tetalan saya sudah saya rebus kemarin kalau belum rebus dulu ya -+45
- Panaskan minyak lalu Tumis bumbu halus masukan daun jeruk,lalu masukan daging,aduk merata,masukan santan
- Tutup,lalu sesekali aduk,masukan gula dan garam
- Masak sampai santan mengeluarkan minyak
- Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging dadakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
