Lagi mencari ide resep randang ayam / rendang ayam (#pr_recookrancakbana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal randang ayam / rendang ayam (#pr_recookrancakbana) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari randang ayam / rendang ayam (#pr_recookrancakbana), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan randang ayam / rendang ayam (#pr_recookrancakbana) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat randang ayam / rendang ayam (#pr_recookrancakbana) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Randang ayam / Rendang ayam (#pr_recookRancakBana) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Randang ayam / Rendang ayam (#pr_recookRancakBana):
- Gunakan 1 ekor ayam (sy ¾ kg),potong²,cuci bersih
- Siapkan 200 gr baby potato (sy ngak pake)
- Sediakan 2 btr kelapa tua,parut,ambil santan kentalnya (-/+ 1 liter)
- Gunakan (sy cuma pake 1 btr kelapa tua ukuran besar)
- Sediakan 3 btng serai,geprek
- Siapkan 2 lmbr daun kunyit,simpulkan
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam & kaldu bubuk
- Siapkan 🍅 bumbu halus 🍅
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ons cabe merah
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah (sy ngak pake)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 1/2 ruas jari lengkuas
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan. Saking nikmatnya, rendang sempat dinobatkan sebagai makanan paling enak di dunia.
Cara membuat Randang ayam / Rendang ayam (#pr_recookRancakBana):
- Rebus ayam sampai berubah warna. Tiriskan & cuci kembali.
- Dalam wajan,masukkan santan,bumbu halus & daun². Masak terus sambil diaduk² agar santan tdk pecah. Masak sampai santan mengeluarkan minyaknya.
- Kecilkan api,masukkan ayam,bumbui garam & kaldu bubuk,masak sampai kuah mengental & mengering. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Angkat & sajikan. Lamak banaaa😋😋😋
Rasanya yang enak dan gurih merupakan hasil dari proses masak yang panjang, lengkap dengan rempah-rempah khas Indonesia. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Sehingga sekarang ini, makanan Minangkabau tersebut menjadi kuliner yang sangat khas dan sangat terkenal di penjuru negeri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Randang ayam / Rendang ayam (#pr_recookRancakBana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
