Anda sedang mencari ide resep rendang sapi kering asli padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi kering asli padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi kering asli padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi kering asli padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi kering asli padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Kering asli Padang memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Sapi Kering asli Padang:
- Gunakan 1 kg Daging Sapi (potong daging untuk rendang)
- Ambil 2 Butir Kelapa tua (parut, air jangan dibuang)
- Siapkan 10 bh Bawang Merah
- Sediakan 5 bh Bawang Putih
- Gunakan 7 bj Cabai Merah Besar
- Siapkan 2 cm Laos / Lengkuas
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan 5 btr Kemiri
- Siapkan 5 bj cengkeh
- Sediakan 5 bj kapulaga
- Sediakan 3 bj bunga lawang
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 5 bh serai (bagian putih saja)
- Siapkan 3 lbr Daun kunyit
- Gunakan 7 lbr Daun jeruk
- Gunakan 5 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 bj gula merah
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya gula putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu Jamur
Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran Oleh karena itu agar rendang kamu bisa kering sempurna kamu harus memperhatikan ini! Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Rendang Padang yg enak Asli tentu mempunyai kualitas baik, biasanya, hitam dan jg kering tapi daging empuk, nah loh bingung kan?. dan jg sis, silahkan baca sampai tuntas aja cara membuat Rendang Padang alias khas Sumatera Barat enak Asli sapi kering.
Cara membuat Rendang Sapi Kering asli Padang:
- Rebus Daging Sapi selama kurang lebih 1 jam (saya pakai panci presto) jangan buang air rebusan daging.
- Sangrai kelapa kurang lebih 1/2 kelapa parut. Setelah jadi, pisahkan kesatu tempat
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Kemiri, Kapulaga, Cengkeh, Bunga Lawang, Serai. Kemudian masak bumbu sampai air sat. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, tumis, masukan daging yang sudah direbus, aduk sampai rata. Setelah air sat, masukan air kelapa dan kaldu sisa rebusan daging, masak sampai air sedikit.
- Tuangkan santan kental, kemudian masukan ketumbar, jinten, merica, gula putih, gula merah, garam, kaldu jamur. Tunggu sampai air sat dan bumbu kering. Koreksi rasa, lalu sajikann bersama nasi panas 😙🤤🥰
Sajikan rendang kering hitam yang lezat dna nikmat ini bersama dengan keluarga tercinta. Demikian resep membuat rendang padang hitam kering, semoga bermanfaat dan selamat menikmati. Jangan lupa bagikan resep hidangan spesial ini dengan mengklik tombol share dibawah ini dan berikan. Rendang daging sapi asli minang, Rendang Rang Bukik Cara memasak rendang daging sapi padang bukit tinggi tanah minang. Haiii teman" semuanya, pada video kali ini aku mau share Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang ala uni Indra yang pastinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Kering asli Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
