Sedang mencari ide resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging kambing rendang tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging kambing rendang tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Ambil 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Sediakan 1 ons kacang merah
- Gunakan Bahan yang diiris halus :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bh pala
- Ambil 1/2 ons cabe rawit
- Ambil 3 sdm cabe merah giling
- Gunakan Bahan yang digeprek :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Garam dan gula
Cara membuat Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
