Lagi mencari ide resep rendang ayam endeuss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam endeuss yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam endeuss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam endeuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam endeuss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam endeuss memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam endeuss:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 3 gelas santan kental
- Sediakan 2 bt serai
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit (secukupnya)
- Siapkan 1 ruas jahe (secukupnya)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam endeuss:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu, dan geprek serai
- Oseng kelapa parut Hinga berwarna kecoklatan dan haluskan
- Tumis semua bumbu,masukan serai,daun salam,daun jeruk, hingga harum
- Masukan daging ayam,aduk rata, kemudian masukan santan kental,jika kurang air tambahkan air secukupnya.. aduk rata
- Setelah mendidih masukan kelapa yg sudah dihaluskan, masukan garam,gula dan penyedap rasa,aduk rata dan koreksi rasa
- Tunggu hingga kuah mengental dan sedikit kering, angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam endeuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
