Sedang mencari ide resep rendang ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam sederhana memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
- Gunakan 3 buah kentang
- Ambil 2 buah kelapa parut
- Sediakan 3 bungkus kara kecil
- Sediakan bumbu halus 👇
- Ambil 200 gr cabe merah keriting
- Ambil 100 gr cabe rawit
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Gunakan daun2an 👇
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam sederhana:
- Bersihkan ayam tambahkan perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit,cuci bersih lg sisihkan.
- Blender bumbu halus campur dengan santan aduk rata,masukkan daun2 an.
- Aduk terus dengan api kecil biarkan sampai keluar minyak nya,jangan lupa sering diaduk biar gk gosong,maaf gk lengkap photo nya 🙏.Masukkan ayam biarkan 10 menit masukkan kentang,aduk pakai api kecil aja.
- Saya lebih suka gk terlalu kering,tergantung selera ya bun kalau mau agak kering lg bisa.Semoga bermanfaat 🙏
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!