Lagi mencari inspirasi resep rendang ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ikan memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ikan:
- Sediakan 1 kg Ikan tenggiri
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 1/2kg Santan
- Siapkan Bumbu rendang tp yang di proses alami (tersedia di pasar)
- Ambil Lengkuas 1 di iris2
- Siapkan 2 batang Serai
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ikan:
- Ikannya di goreng terlebih dahulu. Tapi, digoreng setengah matang saja.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng ke wajan dengan santan sekitar 1/2 kg. Lalu, tambahkan bumbu rendang.
- Setelah itu, masukkan lengkuas yang sudah diiris, serai, daun jeruk. Aduk secara perlahan yaa agar tidak mengering.
- Tambahkan garam. Klo saya No MSG ya. Tunggu hingga bumbu meresap pada ikan dan menjadi rendang ikan. Selamat mencoba dan menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
