Anda sedang mencari ide resep cumi bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bumbu rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi bumbu rendang makin nikmat dengan taburan bawang goreng dan nasi putih hangat, lho. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi bumbu rendang memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi bumbu rendang:
- Gunakan 300 gr cumi besar
- Ambil Air jeruk nipis/lemon
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar utuh (sangrai)
- Siapkan 1 sdt jintan(sangrai)
- Sediakan 1 sdt merica utuh
- Gunakan 1/4 biji pala (sangrai)
- Ambil 2 keping kapulaga(sangrai)
- Ambil 3 bj kemiri (sangrai)
- Ambil 50 gr cabe merah
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh serai
- Ambil 1 bh Laos
- Ambil Garam+ penyedap
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Gunakan 100 ml Santan (lbh enak santan asli bkn kemasan)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 2 sdm kelapa gongseng yg sdh diulek halus
Sajikan nikmati sensasi kerupuk kriuk kriuk ini dengan Rasa Balado Pedas. Bumbu Rendang Daging - Randang adalah masakan tradisional dari minangkabau. masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu. Haluskan bumbu-bumbu lainnya dan perlahan masukkan ke dalam adonan sembari Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci. Keunikan masakan rendang Padang adalah penggunaan bumbu-bumbu alami yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen sehingga bersifat sebagai bahan pengawet alami.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi bumbu rendang:
- Cuci dan potong2 cumi sesuai selera lumuri air jeruk dan garam lalu sisihkan (lupa gak difoto 😁)
- Sangrai bahan spt ketumbar,pala dll lalu haluskan bersama bawang dan cabe (bs digiling/diblender)
- Tumis bumbu halus+ daun salam+Laos+serai sampai harum, masukan cumi lalu santan. Masak hingga santan mengering dan mengeluarkan minyak
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan siapapun. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Bumbu Rendang sangat cocok digunakan taburan rasa aneka keripik, (seperti keripik singkong, keripik usus, keripik kentang, keripik jamur, keripik tempe, rengginang, kerupuk cumi, macaroni, lidi, dll).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
