Anda sedang mencari ide resep rendang daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hidangan rendang merupakan sajian lezat yang diolah dan dimasak dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya. Hidangan yang satu ini baru saja mengharumkan. Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Angkat daging kambing lalu ditiriskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Sediakan 1/4 kg Daging Kambing
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kecap
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya Lengkuas
- Sediakan Secukupnya Jahe
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Santan instan
Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang Daging. (Indonesian beef simmered in coconut milk). Rendang is an intensely flavorful "dry" meat curry that originated in the Padang cuisine of west-central Sumatra in Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Rebus daging kambing hingga empuk, kemudian iris sesuai selera,,
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh
- Masukkan daging, kemudian tambahkan santan instan
- Tunggu hingga matang,,
Kambing dengan hasil olahan dagingnya memiliki rasa tersendiri bila memang menjadi penggemarnya. Di Sumatera Barat, rendang daging kambing sudah mulai langka dan jarang dikonsumsi. Kemudian, daging kambing bisa diolah dengan bumbu rendang yang kamu buat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang Daging Padang -Indonesian Beef Rendang - adapted from Lia of Dapur Gue, modified and translated by me.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
