Lagi mencari ide resep rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang hati sapi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang hati sapi:
- Siapkan 1/2 kg Hati sapi
- Ambil 1 bungkus Bumbu jadi
- Ambil 1 lembar Daun kunyit
- Gunakan 8 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya Bawang merah ulek
- Siapkan secukupnya Cabai rawit merah
- Gunakan 1 bungkus kara santan
Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Simak resep jitu Rendang Hati Sapi berikut ini.
Cara menyiapkan Rendang hati sapi:
- Potong hati sapi sesuai selera, rebus 3-5 menit dengan 4 lembar daun jeruk belah 2 beri sedikit garam, angkat, tiriskan
- Rebus cabai, ulek halus. Ulek bawang merah halus,tumis dengan minyak secukupnya tambahkan bumbu jadi, bawang putih bubuk secukupnya,daun kunyit dan 4 daun jeruk belah 2, masukkan masako, garam dan gula secukupnya,beri air secukupnya
- Masukkan hati sapi, aduk rata koreksi rasa, tunggu hingga kering beri air lagi secukupnya, tambahkan santan kara, tunggu kering lagi dan beri air secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga mengental, angkat
- Note : aku beri air 2 kali supaya warnanya menghitam (bukan gosong tapi biar lebih enak dan keluar minyak), jika sudah kering dan berminyak angkat dan sajikan 😊
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
