Sedang mencari ide resep rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Halloo geeesss,, kembali lagi nih saya membagi resep kuliner, dan kali ini saya akan membagi resep rendang daging sapi, dan disini saya tidak sendirian. Resep Rendang Daging Sapi Enak Empuk Resep Masakan Tradisional Indonesia - Bunda Airin. Cara Membuat Nasi Bakar Resep Masakan Rumahan Indonesia Mudah Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli):
- Siapkan 1 kg daging sapi has (tanpa lemak) (saya langsung minta dipotongkan ukuran untuk rendang)
- Gunakan 2 liter santan kental
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 kg cabe merah (bisa lebih kalau mau pedas)
- Ambil 3 batang sera
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli):
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun kunyit, kapulaga, daun jeruk, daun salam, dan cengkeh.
- Tambahkan 1 liter santan, aduk hingga rata. Tunggu hingga sedikit mengering. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Setelah cukup mengering, masukan daging dan 1 liter santan sisanya beserta gula dan garam.
- Masak hingga mengering dan keluarnya minyak dari santan.
- Setelah kering, koreksi rasa. Rendang padang siap disajikan
Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Jakarta maupun daerah lain. Masakan Padang resep asli sederhana dan praktis aneka menu makanan keluarga Anda sehari-hari di rumah seperti sambal hijau daun singkong gulai ikan bakar. Umumnya masakan asam pedah ini menggunakan bahan ikan, tapi asam pedah padang ini menggunakan daging sapi sebagai bahan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
