Lagi mencari inspirasi resep semur rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Rendang Daging memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Rendang Daging:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 lombok (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 biji gula merah yang bulatan kecil
- Sediakan 1 kg daging dipotong kecil dan tipis
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 1 bungkus Royco Sapi
Cara menyiapkan Semur Rendang Daging:
- Haluskan semua bumbu. Setelah halus, goreng bumbunya (disangrai) sampai harum.
- Tambahkan 1 liter air dan santan kemudian masukkan daging. Rebus sampai airnya habis dan dagingnya empuk.
- Tambahkan penyedap rasa (Royco sapi). Tunggu hingga matang dan aduk merata.
- Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
