Lagi mencari inspirasi resep rendang ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ikan memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ikan:
- Gunakan 1 ekor ikan cucut ukuran sedang
- Gunakan 1 sachet bumbu rendang bamboe
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan Bahan dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Sereh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Kunyit
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ikan:
- Bersihkan ikan cucut yang sudah di potong, lalu goreng setengah matang
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe besar, daun jeruk, sereh, lengkuas
- Tumis bumbu yang di halus kan, tambahakan bumbu bamboe, tambahkan santan, sedikit air, masukkan ikan yang sudah di goreng, daun salam dan potongan sereh
- Biarkan sampe meresap
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
