Lagi mencari ide resep 39.rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 39.rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 39.rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 39.rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 39.rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 39.Rendang Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 39.Rendang Ayam:
- Ambil Daging Ayam (Di resep ini mommy masak daging ayam paha bawah)
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Ambil Cabe Keriting Merah Sesuai Selera Jumlahnya
- Gunakan 1 Sendok Teh Ketumbar
- Siapkan 1 Ruas Jari Jahe
- Gunakan Lengkuas 1 Ruas Jahe
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Batang Serai
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan 65 Ml Santan Kara
- Sediakan Secukupnya Air Matang
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Cara menyiapkan 39.Rendang Ayam:
- Cuci bersih daging ayam
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe dan lengkuas
- Geprek serai
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai geprek
- Aduk hingga harum
- Masukkan kaldu jamur
- Aduk rata kembali
- Masukkan daging ayam
- Aduk rata kembali
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih
- Setelah mendidih tambahkan santan kara
- Aduk rata hingga benar-benar sat
- Selesai dan siap dihidangkan
- Note : Untuk rendang, bila sudah matang satnya itu berubah jadi minyak ya seperti di picture mommy.. Harus sering diaduk juga agar tidak gosong dan lengket bagian bawahnya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 39.rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
