Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kentang mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kentang mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kentang mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging kentang mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Terima kasih sudah mengunjungi channel KZN Indonesia. Jangan lupa di Like, Subscribe, dan klik tombol lonceng untuk terus mendapatkan notifikasi video-video. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging kentang mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging kentang mini menggunakan 24 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging kentang mini:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 750 ml santan kental
- Sediakan 400 ml air kaldu daging
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1/2 kg kentang kecil/mini (cuci bersih)
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 20 bh cabe merah keriting
- Ambil 15 butir bawang merah
- Ambil 1 bungkul bawang putih
- Gunakan 5 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Sediakan 6-7 cm lengkuas muda
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 4-5 lbr daun salam
- Gunakan Rempah-rempah:
- Sediakan 2-3 cm kayu manis
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Ambil 1 bks kaldu bubuk rasa sapi / masako
Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook verbluffend! Panen kentang dari kebun, liat banyak yang mini akhirnya beli daging sapi disupermarket buat direndang aja. Maknyus. ini resep ga pedas ya karna suami ga bisa makan pedas jadi saya hanya pakai bubuk cabe disini. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging kentang mini:
- Iris daging, cuci bersih lalu rebus daging sekitar 1 jam.
- Sangrai kelapa parut sampai kering kecoklatan
- Setelah dingin blender atau giling kelapa sangrai sampai halus.
- Haluskan kemiri, ketumbar, dan pala.
- Lalu haluskan semua bumbu lainnya. (klo saya blender)
- Rebus air, air kaldu dan santan kental. Jika sudah mendidih tambahkan semua bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis. Aduk-aduk agar santan tidak pecah sampai keluar minyak dr santan.
- Setelah keluar minyak dari rebusan santan, masukkan daging. Tambahkan garam secukupnya.
- Setelah santan berkurang (1/2) dari ukuran sebelumnya, masukkan kentang.
- Jika santan sudah mulai mengental dan menyusut, tambahkan gilingan kelapa sangrai. Tambahkan masako rasa sapi. Aduk rata dan biarkan mengental dan mengering kuahnya serta keluar minyaknya.
- Setelah keluar minyak dan mengental, koreksi rasa terlebih dahulu lalu matikan kompor. Dan rendangnya siap untuk disajikan
- Catatan. Jika dirasa daging kurang empuk, tambahkan lagi air secukupnya, dan rebus kembali sampai mengental ya kuahnya 😊😊
Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging kentang mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
