Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang batak resep bapak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang batak resep bapak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang batak resep bapak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rendang batak resep bapak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rendang batak resep bapak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rendang batak resep bapak memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rendang batak resep bapak:
- Ambil Bahan-bahan
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan Kelapa bulat satu, ambil sedikit buat di sangrai, sisanya jd santan
- Ambil Bumbu
- Ambil 4 atau 5 bawang putih
- Gunakan 10 biji Cabe merah
- Sediakan 10 biji bawang merah
- Siapkan 5 biji rawit
- Sediakan Ketumbar secukupnya saya pake 2 sdt aja
- Ambil 1 cm Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 sdt Merica / lada saya pake
- Ambil 2 batang serai ambil yg putihnya
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdt andaliman (sesuai selera)
Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rendang batak resep bapak:
- Belender semua bumbu sampai harum.
- Masukan ayam yg sudah di bersihkan.
- Masukan air santan encer, tunggu mendidih sampe ayam kelihatan agak lembek.
- Masukan santan kental.
- Masukan kelapa yg di sangrai ( sudah dihaluskan?
- Tambah garam (cicipi rasa) masak dengan api sedang.
- Selesai sajikan.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya. Meskipun, tampak sederhana akan tetapi bila membuatnya dengan hati yang tulus, tentu aroma dan rasanya, hmm…nikmat dan lezat. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rendang batak resep bapak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
