Lagi mencari ide resep rendang kerang & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kerang & kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang Kerang Is Very Famous In Malaysia. Many Malaysian Muslim Like To Eat This Rendang Kerang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kerang & kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang kerang & kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kerang & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang kerang & kentang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang kerang & kentang:
- Ambil 500 gr Kerang kupas
- Ambil 3 bh kentang (belah 4)
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 2 bh bawang merah (iris" dan goreng)
- Siapkan 100 ml minyak makan (u/menggoreng)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 100 gr cabe campur (c.merah dan c.kecil, digiling ya bun)
- Siapkan Rp. 3000 bumbu rendang giling (sy beli dipajak bun biar agak praktis dikiiittt…)
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa ayam
- Ambil 200 ml air
Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Cara membuat Rendang kerang & kentang:
- Panaskan minyak, masukkan bawang yg sudah digoreng td, aduk hingga harum.
- Setelah harum, masukkan cabe yg sudah digiling td, aduk sebentar lalu masukkan juga bumbu rendang gilingnya, aduk sebentar kemudian biarkan hingga kering dan harum.
- Setelah bumbu kering dan harum, masukkan kerangnya aduk2 beri air lalu biarkan sampai airnya kering.
- Terakhir bun.. Masukkan kentang dan gula merah aduk sebentar lalu tuang santan, aduk"lalu biarkan santan hingga mengental/sat kemudian beri gula, garam dan penyedap rasa ayam, Aduk" lalu angkat.
- Sajikan bersama kerupuk bun..
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang kerang selain sedap dimakan dgn nasi putih, juga sangat sedap dimakan dgn nasi lemak dan pulut kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang kerang & kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
