Anda sedang mencari ide resep rendang sapi bumbu khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi bumbu khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Hari ini ada resep baru nih untuk lebaran nanti. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi bumbu khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi bumbu khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi bumbu khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi bumbu khas padang memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi bumbu khas padang:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 1/2 butir kelapa (parut,ambil santannya)
- Ambil 3 gelas air
- Siapkan ⏩bumbu halus:
- Ambil 16 siung bawang putih
- Gunakan 18 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 12 buah cabai merah besar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 Ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt jinten (optional)
- Gunakan 1 buah pala
- Siapkan ⏩bumbu pelengkap:
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah serai geprek
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bungkus royco
Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan. Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas Nusantara tercinta. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus.
Cara membuat Rendang sapi bumbu khas padang:
- Potong daging sesuai serat dan cuci hingga bersih.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan minyak goreng sampai harum dan berubah warna.
- Masukan daging, aduk sampai tercampur semua dan daging berubah warna. Tambahkan air, aduk kembali sampai daging empuk. Lalu masukan santan. Masak dengan api sedang hingga santan habis dan kering, dan daging akan semakin empuk… Jika sudah asat, angkat lalu sajikan..
- Selamat mencoba😄😁
Kemudian masak semua bahan dengan api besar sampai mendidih, sambil. Resep cara membuat sate padang, salah satu makanan terbaik khas Indonesia. Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Ambil daging sapi, lalu cuci hingga bersih dan potong-potong menjadi bentuk dadu. Masakan khas dari Sumatera Barat ini menjadi favorit masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi bumbu khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
