Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas)
Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas)

Anda sedang mencari ide resep ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas):
  1. Siapkan 500 gram ayam, potong-potong
  2. Gunakan 1 liter air
  3. Ambil 1 bungkus santan kara ukuran kecil
  4. Siapkan 2 sdt gula pasir
  5. Sediakan 1.5 sdt garam
  6. Ambil Bumbu A, haluskan :
  7. Sediakan 8 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
  10. Gunakan 3 butir kemiri
  11. Gunakan Sejari kelingking jahe
  12. Ambil 80 gram cabai merah besar (saya tidak pakai)
  13. Ambil Bumbu B:
  14. Gunakan 1 batang serai, belah memanjang lalu memarkan
  15. Ambil 1 ibu jari, lengkuas / laos, memarkan
  16. Gunakan 4 lembar daun jeruk, ambil hatinya
  17. Siapkan 2 lembar daun salam, ambil hatinya
  18. Ambil 1 sdm gula merah
  19. Ambil 1 buah pekak (saya tidak pakai)
  20. Gunakan 2 buah cengkeh (saya tidak pakai)
Cara menyiapkan Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas):
  1. Siapkan semua BUMBU B & haluskan semua BUMBU HALUS. Keluarkan ayam (beku tidak masalah)
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng (saya pakai 2 sdm agar tidak terlalu berminyak), tumis bumbu halus sampai harum
  3. Masukkan BUMBU B, tumis sebentar. Masukkan AIR dan SANTAN. Aduk rata
  4. Masukkan GULA dan GARAM (jangan terlalu banyak agar saat kuah habis tidak asin sekali)
  5. Biarkan mendidih, baru masukkan ayam
  6. Masak ayam selama kurang lebih 45 menit dalam api besar, atau sampai kuah nya habis (jangan sampai terlalu kering agar nanti ad sisa bumbu yang bisa disiram ke atas ayam)
  7. Koreksi rasa dahulu, tambah gula garam jika perlu (saya tidak)
  8. Angkat ayam, siram sisa bumbu di atasnya. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!