Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys. RENDANG merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari sumatera barat. Rendang juga pernah di nobatkan sebagai makanan tersnak sedunia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging kentang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging kentang:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1/2 kg kentang (tambahan dari saya)
- Gunakan Santan kental dari 1 buah kelapa tua yg diparut
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 20 cabe merah keriting
- Gunakan 8 cabe merah besar (tambahan dari saya)
- Gunakan 12 cabe rawit hijau (saya 8)
- Siapkan 1/2 butir pala
- Sediakan 5 butir cengkeh (skip, abis)
- Ambil 1 sdm ketumbar bulat
- Gunakan 1,2 ruas jahe
- Sediakan 1,2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (skip, tidak punya)
- Ambil 5 daun salam (kecil)
Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook. Rendang Daging khas Magek - Bukit Tinggi siap dikirim ke rumah Anda. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Untuk kamu yang penasaran seperti apa, lihat foto di bawah ini yaa.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging kentang:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan daun-daunnya juga, potong daging. Peras santan, 1 butir kelapa parut diperas dg 600 ml air+air kelapa dari 2 butir kelapa)
- Siapkan wajan, masak santan & bumbu halus sampai mengeluarin minyak sambil diaduk spy santan tidak pecah (± 1 jam).
- Lalu masukkan daging, masak dengan api sedang smp kadar air berkurang (± 1 jam lbh). Setelah 1 jam, masukkan kentang. Masukkan garam, gula pasir & kaldu jamur. Aduk rata, test rasa, kecilkan api.
- Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah denga tingkat kering sesuai selera & berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk. Saya masak kurang lebih 4 jam. Saya suka agak berkuah kental. Ini istimewa, enak banget.
- Sedap. Pokoknya pas super enak. Selamat mencoba happy cooking
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Rendang satu ini adalah rendang kentang yang rasanya sangat lezat serta empuk layaknya rendang daging. Bumbu-bumbu untuk membuat rendang kentang hampir sama dengan bumbu untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
