Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang:
- Ambil ¹/² kg daging sapi
- Sediakan ¹/² gelas kelapa goreng(yaitu kelapa sangrai yg sdah d haluskan)
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang merah(utk,bawang goreng)
- Sediakan bawang putih
- Gunakan lombok keriting merah
- Ambil ¹/² ons lombok kering
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan kayu manis
- Sediakan penyedap rasa daging
- Gunakan laos d geprek
- Sediakan kunyit
- Gunakan gula merah
- Sediakan Garam secukupny
- Siapkan Minyak urk menumis
Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. rendang daging. Resep dengan petunjuk video: Rendang is named as the most delicious food in the world.
Langkah-langkah membuat Rendang:
- Potong-potong daging,cuci bersih.kemudian sisihkan.
- Siapkan bumbu+haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan kayu manis.
- Utk lombok kering,cincang halus masukkan k bumbu jga y…
- Panaskan wajan,beri sdkit minyak.tumis bumbu hingga kuning+harum.
- Kmudian tmbahkan kelapa goreng lalu daun jeruk,laos,serta kayu manisny.
- Aduk terus,beri sdikt air lalu masukkan lombok kering bersama daging.jgn lupa tmbahkan Gula merah dgn garam dan penyedap rasa.
- Tutup wajan,tunggu air sampai sad(habis).
- Kemudian hidangkn d piring taburi sdikit bawang goreng d atasny.kni siap utk d santap…
Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!