Sedang mencari inspirasi resep rendang non msg sederhana mager yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang non msg sederhana mager yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang non msg sederhana mager, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang non msg sederhana mager enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang non msg sederhana mager sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Non MSG Sederhana Mager menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Non MSG Sederhana Mager:
- Gunakan daging sapi
- Gunakan santan kara yg 200ml
- Sediakan serai
- Siapkan lengkuas
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan Air
- Gunakan gula merah (bisa skip sesuai selera)
- Gunakan garam
- Siapkan Bahan Halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri sangrai
- Sediakan cabe merah kering
- Sediakan cabe merah segar
- Ambil bubuk jahe
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Non MSG Sederhana Mager:
- Potong daging sesuai selera dan cuci bersih
- Siapkan bumbu halus dan blender semua sampai rata kalau bisa sampai butiran cabe nya hampir ikut hancur..
- Masukan air nyalakan api, setelah agak hangat masukan santan dan bumbu halus.. aduk hingga rata.
- Kemudian mulai berasap belum mendidih masukan potongan daging, laos, serai, daun salam, daun jeruk, gula merah dan garam. Aduk2 lalu kecil kan api hingga sedang cenderung kecil.
- Masak selama 30 menit.. lalu diaduk2 sebentar saja.. masak lagi selama 1 jam.. aduk lagi.. masak lagi 1 jam.. aduk lagi.. jika mulai mengental.. koreksi rasa.. disesuaikan dengan selera masing2.. aduk2 masak lagi hingga mulai asat air nya baru diaduk terus sampai tekstur kekentalan yg diinginkan..
- Note : tidak perlu sering2 di aduk.. mgn per 30menit atau 1 jam.. krna santan yg mengental diatas saat mendidih justru membuat tekstur kuah nya saat akhir benar2 mantap.. ky di warung padang.. kalau sudah mulai asat air nya baru diaduk terus pelan2.. 👍👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang non msg sederhana mager yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!