Anda sedang mencari ide resep rendang sapi & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi & kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi & kentang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang sapi & kentang:
- Gunakan 1 kg daging sapi dipotong jadi 15-18potong
- Ambil 1/2 kg kentang kecil2
- Siapkan 3 sachet santan instan kecil
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 200 gram cabe keriting bisa tambah cabe rawit sesuai selera
- Ambil 200 gram bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Gunakan 1 jari jahe
- Gunakan 1 ruas laos/lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 sdm minyak kira2 cukup untuk blender
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, diikat
- Sediakan 1 sdt cengkeh (10bh)
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan sesuai selera Garam & gula
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Rendang sapi & kentang:
- Blender semua bumbu halus dengan minyak. Tumis bumbu halus & bumbu lainnya sampai wangi. Tambah segelas air.
- Masukkan potongan daging sampai mendidih.
- Tambahkan santan & air. Aduk pelan terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam & gula sesuai selera (saya masing2 2 sdt)
- Setelah kira2 setengah jam & mulai mengental lalu masukkan kentang kecil.
- Masak terus sekitar 1,5jam. Sambil kadang diaduk pelan bagian bawah wajan agar tidak gosong
- Setelah kuah mulai mengering & berminyak.
- Kalau daging masih terasa keras bisa tambah air 1-2gelas lagi lalu dibiarkan diatas api kecil sampai kuah mengering
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
