Rendang jengkol campur tongkol
Rendang jengkol campur tongkol

Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol campur tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol campur tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol campur tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol campur tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol campur tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol campur tongkol memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol campur tongkol:
  1. Ambil 20 bh jengkol tua kupas
  2. Siapkan 1/2 kg ikan tongkol
  3. Sediakan 1/2 kg santan kental
  4. Sediakan bumbu halus
  5. Gunakan 10 bh cabe merah
  6. Gunakan 5 bh cabe rawit
  7. Sediakan 3 siung bawang merah
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Ambil 3 bh kemiri
  12. Siapkan secukupnya ketumbar
  13. Ambil bumbu pelengkap:
  14. Siapkan daun jeruk
  15. Ambil daun kunyit
  16. Siapkan 2 btg serai memarkan
  17. Ambil 3 lbr daun salam
  18. Sediakan garam secukup nya
  19. Ambil kelapa parut sangrai sampai hitam dan berminyak

Memasak Jengkol itu Gampang-gampang susah, kalau tahu cara mengolahnya dengan jengkol.memang sangat enak kalau di masak rendang,apalagi jengkol yang pahit,lemaknya terasa bangat di campur dengan. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rendang tongkol: mackerel tuna rendang, speciality of coastal Minangkabau regions.

Cara menyiapkan Rendang jengkol campur tongkol:
  1. Rebus jengkol sampai empuk… Memarkan sampai merekah sisihkan
  2. Goreng ikan tongkol (seandainya tdk d goreng dulu jg gk papa)
  3. Tumbuk kelpa yg sudah d sangrai sampai halus dan mengeluarkan minyak sisihkan
  4. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan kelapa sangrai yg telah d tumbuk… Masukkan jg bumbu pelengkap
  5. Masukkan santan… Setelah itu masukkan jengkol… Tunggu sampai kuahnya agak mengental lalu masuukkan ikan
  6. Jangan lupa d aduk sampai menunggu kuahnya benar2 kental dan menyusut
  7. Angkat sajikan…

Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium. Home » Resep Campur Campur » Resep Jengkol Masak Rendang Kering. Berikut resep masakan rendang yang enak dengan menggunakan bahan dasar jengkol.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol campur tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!