105. Rendang Sapi
105. Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep 105. rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 105. rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 105. rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 105. rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 105. rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 105. Rendang Sapi memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 105. Rendang Sapi:
  1. Gunakan 1 kg Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera
  2. Ambil 3 batang Serai, geprek
  3. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
  4. Sediakan 4 lembar Daun Salam
  5. Ambil 2 butir Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml)
  6. Ambil 2 ruas Lengkuas
  7. Ambil 1 ruas Jahe
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Gunakan secukupnya Gula
  10. Gunakan secukupnya Penyedap Rasa
  11. Siapkan Air
  12. Sediakan Bumbu Halus
  13. Sediakan 15 buah Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas)
  14. Gunakan 8 siung Bawang Merah
  15. Gunakan 6 siung Bawang Putih
  16. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  17. Sediakan 1 sdm Merica
  18. Siapkan 10 butir Kemiri
  19. Ambil 1/4 butir Buah Pala
Cara membuat 105. Rendang Sapi:
  1. Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum.
  3. Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
  5. Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang.
  6. Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit.
  7. Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang.
  8. Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api.
  9. Sajikan selagi hangat ☺️
  10. Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 105. Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!