Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 250 gr cabe merah keriting
- Siapkan 100 gr cabe rawit
- Sediakan 50 gr Bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 bks santan kara
- Ambil Secukupnya lengkuas (geprek)
- Siapkan Secukupnya jahe (geprek)
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembat daun jeruk
- Siapkan Secukupnya jinten
- Siapkan 4 bh kapulaga
- Sediakan 2 btg kayu manis
- Siapkan Secukupnya pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Langkah-langkah membuat Rendang:
- Haluskan baput, bamer, cabe2an, kunyit, ketumbar, merica
- Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, jinten, kapulaga, pala dan kayu manis. Masak sampai harum dan bumbu matang kemudian beri garam, gula dan kaldu jamur setelah mendidih masukan daging sapi yg sudah di potong2
- Kemudian tambahkan santan dan beri air.. koreksi rasa dan masak sampai daging empuk, bumbu meresap dan kental
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
