Sedang mencari inspirasi resep rendang tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Tapi gimana ya rasanya kalau tidak pakai santan? Resep Rendang tanpa Panci Presto. recipetineats.com.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang tanpa santan:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 helai daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdm munjung kelapa sangrai
- Siapkan 🌾Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 50 gr cabe keriting merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas muda
- Gunakan 1 potong asam kandis (bisa diganti 1 sdt asam jawa)
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah (optional)
Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. santan sebagai salah satu bahannya, tapi tidak untuk resep masakan rendang ayam yang satu ini. Game Popular in Japanese Funny Prank Grils (Tanpa Baju) Game Show Popular. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih.
Cara menyiapkan Rendang tanpa santan:
- Cuci bersih daging, potong2 kotak. Tumis bumbu halus sampai wangi sedap, tambahkan daun jeruk, daun kunyit & serai.
- Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna
- Tambahkan air, aduk rata. Tutup wajan/panci, masak dengan api kecil hingga air menyusut. Test keempukan daging, jika perlu tambahkan air & ungkep lagi sampai daging empuk. Masukkan kelapa sangrai (bisa beli jadi di tukang bumbu Padang), aduk rata. Tunggu sesaat supaya meresap, angkat.
- Sajikan.
Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Resep membuat rendang ayam kering Masak lebih dulu santan encer menggunakan wajan. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Resep Buras Santan Tanpa Isi Sederhana Spesial Gurih Lembut dan Empuk Asli Enak. Hidangkan buras dengan rendang atau gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
