Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rendang memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rendang:
- Ambil Bahan
- Gunakan 1,5 kg ayam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 15 buah cabe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 batang sereh (2ruas digeprek)
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan secukupnya daun pisang
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rendang:
- Bersihkan ayam, rebus sebentar buang air rebusan
- Masukkan ayam, air, santan kental, bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, gula,garam koreksi rasa masak hingga air susut
- Panggang diatas teflon alasi dgn daun pisang, sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
