Lagi mencari ide resep rendang sapi ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi ala padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Bagaimana kalau rendang sapi, seperti apa cara masaknya resep rendang sapi khas minang atau rumah makan padang yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi ala padang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang sapi ala padang:
- Gunakan daging sapi bagian paha
- Siapkan kelapa tua dijadikan 2liter santan encer, 1 liter kental
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bongkol/ 15 bawang putih
- Ambil jinten
- Siapkan pala
- Gunakan adas
- Gunakan jahe/2 jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil lengkuas/5 buah
- Gunakan kemiri sangrai
- Gunakan cabe merah + keriting(kalo ga mau pedas skip cabai keriting)
- Sediakan ketumbar disangrai
- Ambil kapulaga sangrai
- Sediakan lawang
- Ambil kayu manis, boleh yg batangan 1
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan daun kunyit
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan sereh geprek
- Sediakan Bahan ambu- ambu :
- Gunakan kelapa tua sedang diparut
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan Garam gula
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Hallo pembaca yang setia dengan artikel saya Hermayani. kali ini saya akan menulis artikel singkat untuk anda ibu rumah tangga ataupun unt.
Cara menyiapkan Rendang sapi ala padang:
- Cuci bersih potongan daging lalu tiriskan di saringan.untuk 1 kg daging saya jadikan 25 sd 27 potong.
- Panaskan santan encer.setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung.aduk- aduk sampai mendidj
- Masukkan daging yg sudah dipotong- potong. Aduk- aduk sampai mendidih jangan sampai santan pecah. boleh dengan api besar
- Setelah santan agak menyusut masukkan santan kental. Aduk- aduk terus jangan sampai santan pecah..dengan api sedang.
- Masukkan bahan ambu- ambu yang sudah disangrai sampai kecoklatan.
- Aduk terus sampai santan keluar minyak dan mengental. Kecilkan api.sambil diaduk.harus sabar jangan sampai rendang santannya mengerak diwajan.
- Matikan api…ambil bumbu cemplung daunnya,buang.sajikan rendang. Rajin dihangatkan ya dengan api kecil.supaya awet
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang Daging Sapi Asli Padang Resep Dari Bundoku Yang Jualan Nasi Padang. Resep Rendang Sapi Enak Dan Lembut Tahan Lama Ala Rumah Makan Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
