Lagi mencari inspirasi resep rendang daging dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Masakan rendang daging kali ini kita padukan dengan telur puyuh. Nah kali ini kita pakai bumbu rendang yg sudah jadi yang kita bisa beli dii pasar jadi kita tidak susah payah membuat bumbu rendang ya.praktis hemat waktu dan tenaga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging dan Telur menggunakan 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging dan Telur:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan daging sapi
- Sediakan santan instan (me : sun kara)
- Siapkan telur ayam rebus (optional saja)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Ambil lengkuas
- Siapkan serai
- Sediakan jinten
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan merica butiran
- Siapkan biji pala
- Siapkan kemiri
- Sediakan cabe rawit merah (sesuai selera saja, ini saya lupa beli
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan daun kunyit (jangan di skip kalo bisa)
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan kayu manis
- Sediakan kembang lawang
- Sediakan kapulaga
- Ambil cengkeh
- Gunakan gula jawa, sisir halus
- Ambil garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan gula pasir
Bagaimana tidak, lebaran identik dengan makan-makan dan makanan enak seperti rendang. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Language: Share this at Pertanyaannya mana resep rendang yang benar dan autentik?
Cara membuat Rendang Daging dan Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Tumis kembali hingga semua bumbu harum.
- Masukkan daging, aduk2.
- Masukkan santan kental dan air. Kurang lebih saya pakai 1,5 liter air.
- Masukkan telur rebus.
- Masak rendang hingga santan menyusut. Jangan lupa diaduk sesekali biar tidak gosong. Saya pakai api sedang.
- Jangan lupa cek rasa. Sesuaikan dgn selera ya
- Santan akan menyusut, dan bumbu rendang akan kehitaman dan mengeluarkan banyak minyak.
- Angkat, sajikan.
- Note : - - Jika ada bumbu yg kurang/tidak lengkap, gak papa tetep masak aja. Karena bumbu rendang setiap orang pasti beda2 versinya. - - Lebih enak kalo di tambah kelapa sangrai, tapi ga punya saya huft - - Air bisa diganti air kelapa ya, biar lebih gurih rasanya
Jawabannya tidak ada resep yang salah. Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
