Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging + ati ayam (pedas enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging + ati ayam (pedas enak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging + ati ayam (pedas enak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging + ati ayam (pedas enak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging + ati ayam (pedas enak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging + ati ayam (pedas enak) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging + ati ayam (pedas enak):
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1 kg ati ayam
- Ambil Bumbu bumbu
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 biji cabai merah besar
- Ambil 25 biji cabai kecil
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 2 buah kemiri bakar sebentar
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 2 biji Daun salam
- Siapkan 2 biji daun jeruk
- Gunakan 1 batang serei geprek
- Gunakan 1 ruas kecil laos memarkan
- Ambil 1/2 buah nanas haluskan
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 buah santan kara
Ayam yang di pakai tanpa tulang, bagian dada ayam. Bumbu juga sama persis dengan rendang daging. Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Rendang memang disukai banyak orang, namun bagi mereka yang suka dengan masakan pedas, resep masakan rendang yang satu ini mungkin bisa dicoba karena akan cocok dengan lidah mereka.
Cara membuat Rendang daging + ati ayam (pedas enak):
- Potong potong daging sapi dan ati ayam sesuai selera. Ati ayam sisihkan dulu mom. Sedangkan daging sapi lumuri dengan nanas yg sudah dihaluskan. Diamkan selama 10-15 menit biar daging tidak lama untuk di masaknya
- Haluskan bumbunya. Bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai kecil, tomat, kemiri.
- Siapkan wajan yg berisi minyak. Panaskan minyak lgsg masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan kuniy bubuk. Setelah baunya bumbu harum. Masukkan daging sapi terlebih dahulu. Oseng oseng daging dan bumbu sebentar. Lalu tambahkan air agak banyak ya mom.
- Setelah airnya agak mendidih masukkan santan kara, daun jeruk, daun salam, sereh dan laos sambil terus diaduk aduk masukkan garam, gula, penyedap rasa Dan kecap manis.
- Sambil terus diaduk sambil liat apa dagingnya sudah agak empuk apa belum. Kalo masih belum empuk boleh tambahkan air lagi sampai daging terasa agak empuk.
- Kalo sudah agak empuk baru masukkan ati ayamnya. Sambil di aduk perlahan agar ati ayamnya gak hancur. Rasakan lagi masakannya ya mom. Kalo sudah pas rasanya tinggal aduk aduk perlahan samapai airnya meresap dan tidak terlalu banyak kuahnya.
- Kalo dirasa kuahnya sudah cukup dan rasanya sudah pas dilidah. Segera sajikan dengan penuh cinta untuk suami tersayang yaa mom 🤗
Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Daging kentang brokoli tumis pedas enak lainnya. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Olahan daging dan jeroan sapi bisa jadi alternatif lauk lebaran selain ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging + ati ayam (pedas enak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
